就労準備支援センターの１１月の生活講座では、
『食事と栄養』について学びました。
私たちの身体は、日々の食べている物で出来ています。

まずは身体に必要な5つの栄養素についてです。

タンパク質は卵・納豆、炭水化物は白米・イモ類、等々
具体的にどんな食べ物で摂取できるかなど詳しく学んでいきます。

その後、それぞれ昨日食べたものを書き出してみました。
「あれっ？昨日何食べた…？」なかなか思い出せないものです。
昨日の晩ごはん、朝ごはん…と、食べたものを書き出してみます。
すると、野菜不足かも…、炭水化物ばかり…、など、
自分の食生活の偏りや、不足している栄養素に気づくことができました。

次は食育クイズタ～イム！
ちょっとまじめな栄養素のクイズや、「ストレスに強くなる食べ物は？」など、
皆で「へえー！」、「そうだったの？」と、
思わず声に出してしまうクイズもありました。

勉強したら、即実践！みんなのお楽しみ、お料理タイムです！

野菜もたっぷり摂れるスープと、洋食屋さんもびっくりなドリアを皆で作りました。
ソーセージのカットもキャベツのカットもお手の物です！

皆さん、楽しく勉強し、楽しく食べることができました。

　「食事と栄養」の講座に参加者の方々からの感想（一部抜粋）

• 栄養を意識してなかったので今後は見直しをはかりたいです。
• 疲労回復や夏バテにはレバーではなく鶏むね肉が効くとは初めて知りました。
• これからは野菜をとるようにしたい。
• 作ったお料理がおいしかったです。

---

就労準備支援センターでは、季節のイベントや様々なプログラムを行っております。
自分のペースで通いながら就労に向けて準備ができる場所です。
随時見学もできますのでご興味のある方は、お気軽にわんすてっぷまでご相談ください！