お知らせ
-
わんすてっぷ
2023.7.24
うどん作りに挑戦! ~調理実習~
夏といえば麺!ということで、わんすてっぷ就労準備支援センターでは、
【うどん作り&親子丼】に挑戦しました。
うどんって、食べるのは好きだけど、作れるの?!
そんな気持ちもいざ始まると、みんな真剣です。
材料は、「小麦粉・塩・水…」のみ!
テーブルを広く使って、みんなで作ります。
「切るの難しそう…。」
「厚さもあるし、まな板を使うといいんじゃない?」
作業しながら、会話も弾みます。
親子丼チームも、玉ねぎと格闘し、鶏肉と玉ねぎを炒めます。
あとは、お出汁で煮て、玉子でとじて…。
「ちゃんと、うどんになってる!笑」
「えっ、簡単にできちゃった!」
「おなかすいた……」
初めてのうどん作りは大・成・功!!
早速みんなで、おいしくいただきました!
-
参加者の方々からの感想(一部抜粋)
- うどんを粉から混ぜて、こねたり、ふんだりする作業も楽しめました。
- 包丁を握るのは緊張したけど、ケガなく、ちゃんと切れたのでホッとしました。
- 料理の大変さがよく分かりました。次回も参加してまたできることを増やしたい。
- 親子丼・うどん両方おいしく作れたのでよかったです。
就労準備支援センターでは、季節のイベントや様々なプログラムを行っております。
自分のペースで通いながら就労に向けて準備ができる場所です。
随時見学もできますのでご興味のある方は、お気軽にわんすてっぷまでご相談ください!