お知らせ
-
あしたのタネまき
2019.7.30
生活講座～おいしいタケノコご飯をつくろう！～
ほのかなえぐ味や苦味が美味しい、春の風物詩とも言えるたけのこ。
あしたのタネまきでは、生活講座で タケノコごはんをつくりました！
つけあわせは、ソーシャルファームで大切に育ててきた春菊を使って調理をします。
大量の春菊は一度ではゆできれず２回にわけてゆがきます。
春菊独特のいい香りが部屋中に広がります。
タケノコごはんも、いい香りと共に炊き上がりました。
全員そろったら、「いただきま～～す！！」
本日のメニュー
- タケノコごはん
- 春菊の味噌汁
- 春菊たっぷりちぢみ
- 春菊の胡麻和え
- カブとキュウリの漬物
- ミルクゼリーのメレンゲのせ
旬のタケノコと、春菊のほろ苦さを味わいながら、あっというまにお皿はからっぽになりました。
- 参加者からの感想（一部抜粋）
- タケノコごはんが食べれたので、とてもよかった。
- 今日は野菜がたくさん摂れたのでよかった。作るのも楽しかった。
- ファームで収穫した春菊料理を楽しむことができた。
- とてもおいしかったです。次回も楽しみにしています！
など、スタッフもうれしい声をいただきました。
あしたのタネまきでは毎月様々なプログラムを行っています。
見学希望の方、見学・体験は随時受け付けておりますので、まずはご連絡ください！
- お申込み・問い合わせは
- 就労サポートセンター あしたのタネまき
電話:022-796-7315（平日 9：00～18：00）
※障害福祉サービス受給者証の申請相談も随時承ります。